今回のプロフェッショナルは桑田ミサオが登場します。
笹餅を作るおばあちゃんです。
wiki経歴が気になりますね。
笹餅の通販お取り寄せ、店の場所や本は?と共に詳しく調べました。
桑田ミサオ(笹餅)wikiプロフィール
桑田ミサオ(笹餅)wikiプロフィールです。
名前:桑田ミサオ
生年月日:1927年2月14日
年齢:93歳
出身:青森県
受賞歴:平成22年度農山漁村女性シニア活動表彰農林水産大臣賞、平成26年度ふるさとづくり大賞総務大臣賞受賞
津軽半島の五所川原市で笹餅を作る桑田ミサオさんです。
現在90歳も超えているというのに、桑田ミサオの作る笹餅を求め多くのファンが訪れます。
可愛らしい笑顔の桑田ミサオです。
桑田ミサオの作る笹餅は、いわゆる大福やあんこ餅のようなものとは違います。
餅米の粉にあんこを混ぜて生地を作り、それを笹の葉で包み蒸しあげたものです。
桑田ミサオが起業したのは75歳の時です。
それまでは農協やスーパーで販売しており、それが大変おいしいと話題になりました。
今や全国に桑田ミサオの笹餅のファンがいます。
桑田ミサオ(笹餅)の経歴は?
桑田ミサオ(笹餅)の経歴です。
4人兄妹の末っ子として誕生しました。
父親は生まれる前に亡くなったので会ったことがありません。
父親は裕福な旧家の跡取でした。
桑田ミサオは19歳で結婚し、24歳で長男、その後長女を出産します。
現在はそれぞれ子供がいるので桑田ミサオは4人の孫がいます。
そんな桑田ミサオを一躍有名にしたのは笹餅です。
桑田ミサオの笹餅の店は津軽半島の五所川原市にあります。
商品名はミサオおばあちゃんの笹餅です。
可愛らしいネーミングです。
桑田ミサオが笹餅を作り始めたのは60歳で定年を迎えた頃からでした。
それまでの職歴は27歳から弘前大学の付属農場で田んぼや畑の仕事を10年間、仕事がない冬は内職、その後保育所で用務員と調理担当で働いていました。
最初笹餅は、農協や地元のスーパーで販売していましたが、これが大変美味しいと話題になります。
思い切って75歳の時に起業しました。
自費で加工場も作りましたよ。
かなり行動力があります。
起業から5年ほど経つと冬のストーブ列車で車内販売もするようになります。
これがきっかけで地元のみならず全国の人に知られるようになりました。
90歳を超えた現在も地元のスーパーで週に2回販売しています。
昼には売り切れてしまうほど大人気商品です。
この笹餅は桑田ミサオが何から何まで一人で作り上げるこだわりある笹餅です。
注文も受け付けており作る量は1年で5万個ほどです。
すごい量ですね。
桑田ミサオ(笹餅)のお店の場所は?
桑田ミサオ(笹餅)のお店の場所です。
定期的に販売しているのは地元のスーパーで五所川原市金木町にあります。
スーパーストア金木タウンセンター
青森県五所川原市金木町沢部460
0173-54-1147
毎週火曜日、土曜日に販売しています。
一袋2個入り150円でしたが、現在スーパーストア金木タウンセンターのホームページを見ると1個170円に変わっていました。
商品名はミサオおばあちゃんの笹餅です。
予約もできるので機になる方はお問い合わせください。
桑田ミサオは加工場で一人で笹餅作りをしています。
自宅から自転車で5分くらいのところにある作業場です。
ここは店舗ではなく加工場なので、販売はしていません。
購入したい方は上記のスーパーにお越し下さいね。
桑田ミサオ(笹餅)本は?
桑田ミサオ(笹餅)本です。
桑田ミサオは本も出版しています。
タイトルは「おかげさまで、注文の多い笹餅屋です」です。
楽天で購入できます!
|
表紙には桑田ミサオの可愛らしい素敵な笑顔の写真が使われています。
癒されますね。
本には家族への感謝や、経歴、身体についてや笹餅についてなどが書かれています。
桑田ミサオの温かい人柄が伝わる本です。
桑田ミサオ(笹餅)通販お取り寄せは?
桑田ミサオ(笹餅)通販お取り寄せです。
桑田ミサオの笹餅は現在通販はしていません。
スーパーストア金木タウンセンターでの販売のみになります。
こちらもメディア出演などにより反響が大きく売り切れるのが早いです。
手に入れるのが困難ですね。
桑田ミサオの笹餅は、餅米の粉にあんこを混ぜて生地を作り、それを笹の葉で包み蒸しあげたものです。
もちもちねっとりとした食感でとても美味しいと評判です。
あまり見たことのないスタイルですよね。
商品名はミサオおばあちゃんの笹餅です。
ミサオおばあちゃんの笹餅は地元の小豆、湧き水、米を使用しています。
包んでいる笹の葉も桑田ミサオが山の中から摘んできたものです。
愛情いっぱいですね。
無添加で心も嬉しい笹餅です。
まとめ
今回のプロフェッショナルは桑田ミサオでした。
初めて桑田ミサオのことを知りましたが、可愛らしいおばあちゃんですね。
90歳を過ぎているとは思えないほどパワフルな女性ですね。
それにしても笹餅とても美味しそうですね。
現在は通販もしていないので、とても貴重な笹餅です。
なにより桑田ミサオの愛情がたっぷり込められているのが人を感動させる美味しさなのでしょう。
これからもお身体に気をつけて幸せに暮らしていってほしいですね。