今回の笑ってコラえては西本裕樹が登場します。
お店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)シェフです。
ナポリピザ職人2019世界一です。
場所はどこ？口コミ評判は？が気になります。
詳しく調べました。
西本裕樹(ひろき)Wikiプロフィール(年齢・大学)
西本裕樹(ひろき)Wikiプロフィール(年齢・大学)です。
名前：西本裕樹
年齢：37歳
出身：大阪府豊中市
学歴：料理の専門学校
職業：ピザ職人、PIZZERIA HIROシェフ
西本裕樹はイタリア政府公認「真のナポリピッツァ協会」から認定された職人です。
限られた人しか認定されないすごい人です。
2019ナポリピッツァ職人で世界一となりました。
西本裕樹(ひろき)ナポリピッツァ職人2019世界一の経歴は？
西本裕樹(ひろき)ナポリピッツァ職人2019世界一の経歴です。
大阪府豊中市で誕生します。
高校を卒業すると、料理の専門学校へ通います。
２３歳の時、イタリア料理店に勤めており、その時ナポリピザに出会います。
これがピッツァ職人を目指すきっかけです。
色々な店舗で修業を重ねました。
そして２０１６年１２月にPIZZERIA HIROをオープンします。
独立から一年後イタリア政府公認「真のナポリピッツァ協会」から認定されます。
2019ナポリピッツァ職人で世界一となりました。
現在はこの受賞の噂を聞きつけ、グルメなお客、同業者のピッツァ職人など沢山の人か訪れるようになりました。
プレッシャーを感じながらも、毎日忙しく活躍しています。
西本裕樹のお店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)の場所どこ？
西本裕樹のお店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)の場所です。
PIZZERIA HIRO
兵庫県伊丹市西台5-7-22
072-768-9615
営業時間は昼11時半から14時、夜17時半から21時間です。
定休日は火曜です。
非常に人気のお店なので、予約をおすすめします。
最寄駅は阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩5分、ＪＲ宝塚線 伊丹駅 徒歩10分です。
テイクアウトもできます。
飲み放題プランもあり、90分飲み放題付コース4,200円(税抜)です。
キッチン道具も本場イタリアのもので雰囲気が良い店内です。
ピッツァを焼く石窯は、ナポリの老舗メーカーから取り寄せたものですよ。
西本裕樹のお店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)のすすめメニューは？
西本裕樹のお店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)のすすめメニューです。
本格薪窯ナポリピッツァのお店です。
まずは定番のマルゲリータ1200円でしょう。
シンプルな具で生地の美味しさが堪能できます。
ピザのサイズは26センチです。
トマトソースのピザ、無しのピザと種類も豊富です。
中でも西本裕樹シェフおすすめはマルゲリータ パターテと、ペスカトーレです。
マルゲリータパターテはマルゲリータにフライドポテトをたっぷり乗せたピッツァです。
珍しいですよね。
かなりボリュームがあります。
ペスカトーレはタコ、アサリ、ムール貝のシーフードのピッツァです。
チーズを使っていません。
普通のピッツァを食べ尽くした人でも満足できますよ。
テイクアウトもできます。
何を食べようか迷う方はシェフおすすめコースもあります。
90分飲み放題付コース4,200円(税抜)です。
リーズナブルですよね。
この時期卒業のお祝い、入学のお祝いにもぴったりですね。
西本裕樹のお店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)の口コミ評判は？
西本裕樹のお店PIZZERIA HIRO(ピッツェリアヒロ)の口コミ評判です。
かなり口コミが良いです。
さすが2019ナポリピザ職人No.1ですね。
約450度もの高温で、一気に生地を焼き上げる焼き立てピザの香りもとてもよくかなりの美味しさです。
外はカリカリで香ばしく、中はモチモチの生地です。
軽くて一枚あっという間に食べられます。
チーズは週に3回ナポリから空輸している新鮮なチーズなものです。
ピザの他にもライスコロッケ、前菜などおつまみもありワインが進みます。
一度にピザ窯で焼ける枚数は限られているので、少し時間がかかります。
ピザが出来上がるまでの間、おつまみを楽しめるのがいいですよね。
手作りデザートも好評です。
また、コストパフォーマンスも良いです。
ピザの中ではリーズナブルな方ですよ。
一度PIZZERIA HIROに行くと虜になってしまい、リピーターが多いのも特徴です。
店員さんの接客も明るく対応がよく、気持ちよく食事ができます。
No.1になる店は味だけでなく、おもてなしの心も素敵なのですね。
まとめ
本当に美味しそうな西本裕樹のピザでした。
ピザはシンプルな材料ですから、尚更職人の腕が試されますね。
世界一の賞を日本人が獲得するなんて、素晴らしいです。
西本裕樹にしか作れないピザがあるのでしょう。
こだわりのピザ是非食べたいですね。
一度PIZZERIA HIROに行こうと思いました。
これからも西本裕樹の活躍から目が離せません。
